Mote con huesillo
  • Total

    45
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Mote con Huesillo

Por ANTONIO MELLA

Échale un vistazo a Chile con el mote de huesillo, una
tradicional bebida chilena a base de durazno
deshidratado que te trasladará a territorio austral.

Ingredientes

Porciones: 6

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¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 415.1 kcal = 1,736kj /por porción


Carbohidratos 105.9 g
Energía 415.1 kcal
Grasas 0.8 g
Fibra 7.8 g
Proteína 4 g
Grasas saturadas 0.1 g
Sodio 7.8 mg
Azúcares 85.2 g

Sabor y color

Puedes agregar 100 gr de chancaca al comienzo de la cocción de los huesillo y así oscurecer más su jugo. Así le darás un sabor más intenso y dulce.

¿Qué quieres hacer con esta receta?