MOTE CON HUESILLOS

Mote con Huesillo

Por que no hay que esperar a las fiestas patrias para disfrutar de un rico Mote con Huesillos, aquí te llega la receta perfecta para refrescar una tarde de verano.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 45 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza azúcar
  • 3 Litros agua
  • 1 Rama de canela
  • 1 Cascarita de naranja
  • 1/2 Kg Huesillos
  • 3/4 Taza trigo mote remojado del día anterior o 1/2 kg de mote preparado

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

415.1 kcal = 1,736kj /por porción


105.9 g Carbohidratos
415.1 kcal Energía
0.8 g Grasas
7.8 g Fibra
4 g Proteína
0.1 g Grasas saturadas
7.8 mg Sodio
85.2 g Azúcares

Sabor y color

1.- Puedes agregar 100 gr de chancaca al comienzo de la cocción de los huesillo y así oscurecer más su jugo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?