Tiramisú de Coco y Maracuyá

Ingredientes

• 2 Paquetes de galletas CRIOLLITAS® MCKAY®
• 1 Paquete de pulpa de maracuyá con pepas (500 g)
• 1 Taza de azúcar granulada
• ¾ Taza de agua
• 2 Cajitas de crema NESTLÉ® (400 ml) refrigeradas
• 10 g de gelatina sin sabor en polvo
• 5 Cucharadas de agua caliente
• 1 Caja de queso mascarpone o 2 paquetes de queso crema light
• 1 Cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura fina de ½ limón chico
• 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
• 3 Cucharadas de aceite de coco derretido