Tortilla de Papa y Brocoli

  • Total

    15

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tortilla de Papa y Brocoli

Por ANTONIO MELLA

¡Que rico!, una Tortilla de Papa y Brocoli, perfecta para días fríos, rápida y sabrosa. Rinde para 2 porciones, vamos a la cocina.

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 Papa mediana cocida
  • 3 Ramitos de brócoli cocidos
  • 2 medidas de NESTUM® 5 Cereales
  • 2 huevo pequeño
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1- En un bowl dispone la papa ya cocida junto con el brócoli también cocido, con la ayuda de un tenedor muele levemente dejando trozos de estos un poco enteros.

Paso 2

  • 2.2- Agrega a la preparación anterior el NESTUM® 5 Cereales indicado y mezcla con la ayuda de una cuchara, luego añade los huevos ligeramente batidos y mezcla completamente hasta integrar.

Paso 3

  • 3.3- Finalmente aceita una lata de horno y con la ayuda de tus manos forma al menos dos tortillas y llévalas al horno pre-calentado a 180°C durante 5 minutos o bien hasta dorar levemente. Una vez lista retira del horno deja entibiar y sirve de inmediato.

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Carbohidratos 19.6 g
Energía 162.8 kcal
Grasas 5.2 g
Fibra 3 g
Proteína 10 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 94.4 mg
Azúcares 2.1 g

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

28 5.2g / 28%
48 19.5g / 48%
24 10g / 24%
8 162.7g / 8%

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