Tortilla de Espinaca

Name: Tortilla de Espinaca
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Cebolla cortada en cuadritos; 2 Cucharadas de aceite; 1 Kg Espinacas lavadas picadas y cocidas; 1 Tableta de caldo de verduras Come Bien Vive Bien MAGGI®; 3 Huevos; Pimienta a gusto

Invita a 5 personas a disfrutar de una Tortilla de Espinacas baja en calorías, te tomará solo 25 minutos prepararla.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 5

Total 25 min

Ingredientes

1/2 Cebolla cortada en cuadritos
2 Cucharadas de aceite
1 Kg Espinacas lavadas, picadas y cocidas
1 Tableta de caldo de verduras Come Bien, Vive Bien MAGGI®
3 Huevos
Pimienta a gusto

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- En una sartén calienta las dos cucharadas de aceite y sofríe la cebolla durante 5 min. aproximadamente a fuego medio hasta dejarla levemente dorada. Agrega la espinaca y condimenta con la tableta de caldo de verduras Come Bien, Vive Bien MAGGI® previamente desmenuzado, cocina durante 3 min. removiendo de vez en cuando.

Paso 2

2. 2.- Aparte, bate los huevos a medio espumoso y agrega al salteado anterior, condimenta con un toque de pimienta a gusto y revuelve con suaves movimientos.

Paso 3

3. 3.- Calienta una sartén preferentemente de teflón con una gota de aceite, vierte la preparación sobre el sartén y cocina a fuego bajo durante 5 minutos aproximadamente hasta dorar sus bordes. Luego, voltea con la ayuda de una tapa de olla plana o un plato con cuidado y cocina nuevamente por el otro lado hasta dorar los bordes levemente y cocer completamente. Una vez lista, retira del fuego, porciona y sirve de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
113.6 kcal = 477kj /por porción

9 g	Carbohidratos
113.6 kcal	Energía
5.6 g	Grasas
4.5 g	Fibra
9.8 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
300.3 mg	Sodio
1 g	Azúcares

Ceste de limón

Puedes colocarle un toque de ceste de limón para dar más frescura

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Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 41 5.6g / 41%

Carbohidratos 28 9g / 28%

Proteina 31 9.7g / 31%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

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Carbohidratos 28 9g / 28%

Proteina 31 9.7g / 31%

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