Tortilla de Espinacas
Invita a 5 personas a disfrutar de una Tortilla de Espinacas baja en calorías, te tomará solo 25 minutos prepararla.
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Total: 25minPreparación: 25min
- Porciones: 5.00
- Dificultad: Intermedio
Información nutricional: 114kcal = 475kj /por porción
- 162.47 (mg) Magnesio
- 113.57 Energía
- 216.85 (mg) Calcio
- 9.75 (g) Proteina
- 5.97 (mg) Hierro
- 1168.95 (mg) Potasio
- 403.45 (mcg) Folato Alimentario
- 56.72 (mg) Vitamina C
- 986.03 IU Vitamina A
- 0.60 IU Vitamina D
- 4.38 (mg) Vitamina E
- 9.01 (g) Carbohidratos
- 1.51 (g) Azúcares
- 4.54 (g) Fibra
- 300.30 (mg) Sodio
- 5.60 (g) Grasas
- 1.40 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- En una sartén calienta las dos cucharadas de aceite y sofríe la cebolla durante 5 min. aproximadamente a fuego medio hasta dejarla levemente dorada. Agrega la espinaca y condimenta con la tableta de caldo de verduras Come Bien, Vive Bien MAGGI® previamente desmenuzado, cocina durante 3 min. removiendo de vez en cuando.
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Paso 2
2.- Aparte, bate los huevos a medio espumoso y agrega al salteado anterior, condimenta con un toque de pimienta a gusto y revuelve con suaves movimientos.
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Paso 3
3.- Calienta una sartén preferentemente de teflón con una gota de aceite, vierte la preparación sobre el sartén y cocina a fuego bajo durante 5 minutos aproximadamente hasta dorar sus bordes. Luego, voltea con la ayuda de una tapa de olla plana o un plato con cuidado y cocina nuevamente por el otro lado hasta dorar los bordes levemente y cocer completamente. Una vez lista, retira del fuego, porciona y sirve de inmediato.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó