Alfajores calavera

1.  Comienza juntando el queso crema con el azúcar flor y bate hasta cremar bien y tener una pasta untuosa, separa unas cuantas cucharadas y mezcla con el relleno de las galletas tritón® para llevar al microondas y unificar bien. Luego, vuelve a mezclar todo bien y agrega la ralladura y unas gotas de colorante naranja. Rellena cada galleta de nuevo de forma generosa y antes entierra un palito para tener una paleta y cierra con la otra parte de la galleta. Refrigera.

2.  Derrite el chocolate blanco y baña cada paleta, retirando los excesos y deja reposar sobre un plástico o papel mantequilla hasta que esté duro.

3.  Para dibujar las caras, forma un Cornet (ayúdate de un video para hacerlo) y rellena con el TRENCITO® y dibuja caras de calavera. Disfruta de 1 por persona.