Burritos con Guacamole y Salteado de Carne

Name: Burritos con Guacamole y Salteado de Carne
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1/2 kilo de carne de vacuno cortada en trocitos; 1 Cucharada de aceite de maravilla / Oliva; 1 Sobre de caldo en polvo de costilla MAGGI®; 5 Tortillas de burritos grandes o 10 normales; 2 Paltas medianas molidas; 1 Tomate grande cortado en cubitos; ½ Taza de cebolla morada cortada finamente; ½ Diente de ajo cortado finamente; 1 Limón (su jugo); ½ Cucharadita de vinagre blanco; ¼ Taza de cilantro cortado finamente; 1 Taza de queso granulado

Cuando no sepas que comer con tus amigos, prepara estos ricos burritos para disfrutar todos juntos. Con 5 ricas porciones o más si lo deseas.

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1/2 kilo de carne de vacuno cortada en trocitos
1 Cucharada de aceite de maravilla / Oliva
1 Sobre de caldo en polvo de costilla MAGGI®
5 Tortillas de burritos grandes o 10 normales
2 Paltas medianas molidas
1 Tomate grande cortado en cubitos
½ Taza de cebolla morada cortada finamente
½ Diente de ajo cortado finamente
1 Limón (su jugo)
½ Cucharadita de vinagre blanco
¼ Taza de cilantro cortado finamente
1 Taza de queso granulado

Instrucciones

paso 1

1.- Calienta una sartén con el aceite a fuego fuerte, agrega la carne y saltea removiendo de vez en cuando, cuando este a la mitad de su cocción condimenta con el sazonador de costilla MAGGI®, continúa cocinando durante un par de minutos mas hasta dejarla al punto que te gusta.
Paso 2

2.- Mientras arma el guacamole juntando en un bowl la palta con el tomate, ajo, jugo de limón, vinagre y cilantro. Condimenta con un toque de sal y pimienta.
Paso 3

3.- Arma tus burritos tomando una de las masas y rellena con el gucamole, luego el queso y finalmente la carne recién preparada, puedes invertir con orden como mas te guste y disfrutar de inmediato.