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Fajitas de Pollo con Verduras Frescas

Sorpréndete con lo fácil que es preparar estas Fajitas de Pollo con Verduras Frescas que podrás cocinar en 30 minutos.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 266kcal = 1,115kj /por porción

  • 266.38 Energía
  • 27.88 (g) Carbohidratos
  • 10.48 (g) Proteina
  • 14.19 (g) Grasas
  • 8.47 (g) Fibra
  • 1.90 (g) Azúcares
  • 330.72 (mg) Sodio
  • 2.16 (g) Grasas saturadas
  • 63.85 (mg) Calcio
  • 1.48 (mg) Hierro
  • 85.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 654.40 (mg) Potasio
  • 156.38 IU Vitamina A
  • 14.58 (mg) Vitamina C
  • 2.03 (mg) Vitamina E
  • 67.29 (mg) Magnesio

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 Pechuga de pollo (1 suprema)
  • 1 Tableta de caldo de pollo de campo MAGGI®
  • 1/2 Taza de agua tibia
  • 3 Cucharadas de agua
  • 1 Cucharada de maicena
  • Orégano
  • 1 Paquete de 8 tortillas chicas
  • Lechuga fresca, lavada y deshojada
  • 3 Paltas peladas y cortadas en láminas
  • 2 Tomates lavados y cortados en rodajas
  • 1 Bandeja de brotes de arveja

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Corta la pechuga de pollo en tiritas delgadas, luego calienta una sartén a fuego medio y saltea las tiras de pollo hasta dorarlas por todos su lados. Condimenta con la tableta de caldo pollo de campo MAGGI® previamente desmenuzada, vierte la ½ taza de agua tibia y cocina hasta cocer el pollo completamente.

  2. Paso 2

    2.- Luego, disuelve la maicena en el agua indicada y agrega de inmediato a la sartén a fuego medio, revolviendo de vez en cuando hasta hervir durante unos segundos y conseguir una salsa de textura semi-espesa. Condimenta con un toque de orégano y revuelve.

  3. Paso 3

    3.- Rellena con hojas de lechuga, láminas de palta y tomates, un toque de brotes de arveja y tiritas de pollo. Vierte un poco de la salsa y enróllalos, puedes afirmarlos en su base con una servilleta de color y así darás más alegría a la fajitas.

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