Fajitas de Pollo con Verduras Frescas

Name: Fajitas de Pollo con Verduras Frescas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite; 1 Pechuga de pollo (1 suprema); 1 Tableta de caldo de pollo de campo MAGGI®; 1/2 Taza de agua tibia; 3 Cucharadas de agua; 1 Cucharada de maicena; Orégano; 1 Paquete de 8 tortillas chicas; Lechuga fresca lavada y deshojada; 3 Paltas peladas y cortadas en láminas; 2 Tomates lavados y cortados en rodajas; 1 Bandeja de brotes de arveja

Sorpréndete con lo fácil que es preparar estas Fajitas de Pollo con Verduras Frescas que podrás cocinar en 30 minutos.

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Total: 30min

Preparación: 30min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas de aceite
1 Pechuga de pollo (1 suprema)
1 Tableta de caldo de pollo de campo MAGGI®
1/2 Taza de agua tibia
3 Cucharadas de agua
1 Cucharada de maicena
Orégano
1 Paquete de 8 tortillas chicas
Lechuga fresca, lavada y deshojada
3 Paltas peladas y cortadas en láminas
2 Tomates lavados y cortados en rodajas
1 Bandeja de brotes de arveja

Instrucciones

Paso 1

1.- Corta la pechuga de pollo en tiritas delgadas, luego calienta una sartén a fuego medio y saltea las tiras de pollo hasta dorarlas por todos su lados. Condimenta con la tableta de caldo pollo de campo MAGGI® previamente desmenuzada, vierte la ½ taza de agua tibia y cocina hasta cocer el pollo completamente.
Paso 2

2.- Luego, disuelve la maicena en el agua indicada y agrega de inmediato a la sartén a fuego medio, revolviendo de vez en cuando hasta hervir durante unos segundos y conseguir una salsa de textura semi-espesa. Condimenta con un toque de orégano y revuelve.
Paso 3

3.- Rellena con hojas de lechuga, láminas de palta y tomates, un toque de brotes de arveja y tiritas de pollo. Vierte un poco de la salsa y enróllalos, puedes afirmarlos en su base con una servilleta de color y así darás más alegría a la fajitas.