Burritos vegetariano con Chili

Viaja a México con esta sabrosa receta de burritos con chili. Como rinde para 6 porciones, invita a tus amigos para una tarde inspirada en el país azteca, sin carne y de manera saludable.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 21 min

Ingredientes

  • 1 Tarro Tuco® Albahaca Maggi®
  • 1 Cucharada de ají rojo en pasta
  • 1 Caja de poroto negro cocido
  • 1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Taza de choclo cocido
  • 6 Tortilla de fajitas
  • ½ Lechuga crespa cortada finamente
  • 6 Cucharadas de queso rallado

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

452.9 kcal = 1,895kj /por porción


Carbohidratos 68.5 g
Energía 452.9 kcal
Grasas 11.5 g
Fibra 13.8 g
Proteína 21.2 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 280.4 mg

Tip Burritos vegetariano con Chili

Si realmente quieres llevar esta preparación a un nivel mexicano, acompaña tus burritos con una salsa picante. Puedes preparar una en tu casa juntando un Yoghurt Griego NESTLÉ® Natural con ají verde o merkén, más sal y pimienta.

Preguntas frecuentes

¿Qué producto vegetal es ideal para preparar burritos vegetarianos?

El secreto radica en sazonar adecuadamente tus ingredientes. Y un producto que puedes usar para esto es la Base para Tacos de MAGGI® Veg que viene muy bien condimentada, es fácil de usar y tiene un sabor único que llevará el sabor de tus burritos a otro nivel.

¿Cómo puedo evitar que mis burritos vegetarianos se vuelvan empapados o blandos?

Para evitar burritos empapados, asegúrate de drenar y secar bien los ingredientes húmedos como frijoles o tofu. Además, calienta las tortillas en una sartén seca durante unos segundos para fortalecer su textura y evitar que absorban exceso de humedad. Finalmente, envuelve los burritos firmemente para que mantengan su forma durante el consumo.

¿Qué ingredientes inusuales puedo agregar a mis burritos vegetarianos para hacerlos más interesantes?

Para darle un toque único a tus burritos, considera ingredientes como piña a la parrilla para un toque tropical, palta en rodajas para cremosidad extra, o nueces tostadas para un crujido delicioso. También, experimenta con salsas caseras como chimichurri o salsas agridulces para realzar los sabores y sorprender a tus comensales.

¿Qué quieres hacer con esta receta?