Burritos Veggie con Chili

Name: Burritos Veggie con Chili
Prep time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 1 Sobre de salsa bolognesa Veggie de MAGGI®; 250 ml de agua fría; 1 Cucharada de ají rojo en pasta; 1 Caja de poroto negro cocido; 1 Bandeja de champiñones cortados en láminas; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Taza de choclo cocido; 6 Tortilla de fajitas; ½ Lechuga crespa cortada finamente; 6 Cucharadas de queso rallado

Transpórtate a México con esta sabrosa receta de Burritos Veggie con Chili. Rinde para 6 porciones.

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Total: 21min

Preparación: 21min
Porciones: 6.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 494kcal = 2,065kj /por porción

155.55 (mg) Magnesio
493.60 Energía
143.45 (mg) Calcio
23.19 (g) Proteina
5.36 (mg) Hierro
1254.87 (mg) Potasio
287.69 (mcg) Folato Alimentario
0.81 (mg) Vitamina C
16.06 IU Vitamina A
1.79 IU Vitamina D
0.97 (mg) Vitamina E
79.22 (g) Carbohidratos

13.76 (g) Fibra
251.99 (mg) Sodio
10.37 (g) Grasas
2.11 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1 Sobre de salsa bolognesa Veggie de MAGGI®
250 ml de agua fría
1 Cucharada de ají rojo en pasta
1 Caja de poroto negro cocido
1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Taza de choclo cocido
6 Tortilla de fajitas
½ Lechuga crespa cortada finamente
6 Cucharadas de queso rallado

Instrucciones

Paso 1

1. Prepara la salsa bolognesa Veggie de MAGGI® según las indicaciones del envase con 250 ml de agua fría. Una vez lista agrega la pasta de ají rocotto y los porotos negros cocidos. Revuelve hasta conseguir una preparación cremosa.
Paso 2

2.- Aparte, saltea los champiñones en una sartén con un toque de aceite de oliva y a fuego bien fuerte durante unos 3 minutos. Condimenta con un toque de sal y pimienta solamente. Ahora arma tus burritos colocando una base de la preparación de paso 1 (fría o caliente) mas lechuga, choclo, champiñón, finaliza con el queso y enrolla.
Paso 3

3.- Finalmente puedes disfrutar de tus Burritos Veggie con Chili.