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Tortillas Crocantes con Trilogía Picante

Prueba esta receta de Tortillas Crocantes con Trilogía Picante, ideal para compartir y disfrutar de un buen rato. Rinde para 7 porciones.

  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 7.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 422kcal = 1,764kj /por porción

  • 0.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 36.38 (mg) Magnesio
  • 421.62 Energía
  • 214.96 (mg) Calcio
  • 10.61 (g) Proteina
  • 2.47 (mg) Hierro
  • 460.52 (mg) Potasio
  • 63.98 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.58 (mg) Vitamina C
  • 67.20 IU Vitamina A
  • 0.36 IU Vitamina D
  • 2.62 (mg) Vitamina E
  • 34.57 (g) Carbohidratos
  • 5.28 (g) Azúcares
  • 6.18 (g) Fibra
  • 599.62 (mg) Sodio
  • 27.79 (g) Grasas
  • 6.88 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 7 Tortillas mexicanas medianas
  • 4 Cucharadas aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de orégano seco
  • 100 g de queso cheddar rallado
  • ¾ Taza de leche entera
  • 2 Paltas molidas (semi-entera)
  • 1 Tomate mediano cortado en cubos
  • ½ Cebolla pequeña cortada en cubos
  • ½ Taza de cilantro cortado finamente
  • ½ Limon (su jugo)
  • 1 Tarro de salsa TUCO® de carne MAGGI®

Instrucciones

  1. Paso 1

    1. Corta las tortillas por la mitad y luego en triángulos, déjalos en una lata de horno y vierte por toda la superficie el aceite de oliva y condimenta con orégano, hornea por 5 minutos aproximados a temperatura media hasta obtener masitas crocantes.

  2. Paso 2

    2.- Para la salsa de queso, en un olla pequeña o sartén junta la leche con el queso, cocina a fuego bajo revolviendo constantemente hasta formar una salsa, si gustas agrega un toque de pimienta y esta lista. Aparte, para el guacamole, junta en un recipiente las paltas con el tomate, la cebolla, cilantro y jugo de limón, condimenta con sal y pimienta a gusto y remueve hasta integrar todos los ingredientes.

  3. Paso 3

    3.- Calienta la salsa TUCO® de carne MAGGI® y sirve en un recipiente con el guacamole y la salsa de queso recién preparada. Unta las tortillas en las salsas y disfruta en una buena conversación junto a los tuyos.

Tips

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