Tortillas Crocantes con Trilogía Picante

Name: Tortillas Crocantes con Trilogía Picante
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Tortillas mexicanas medianas; 4 Cucharadas aceite de oliva; 2 Cucharadas de orégano seco; 100 g de queso cheddar rallado; ¾ Taza de leche entera; 2 Paltas molidas (semi-entera); 1 Tomate mediano cortado en cubos; ½ Cebolla pequeña cortada en cubos; ½ Taza de cilantro cortado finamente; ½ Limon (su jugo); 1 Tarro de salsa TUCO® de carne MAGGI®

Prueba esta receta de Tortillas Crocantes con Trilogía Picante, ideal para compartir y disfrutar de un buen rato. Rinde para 7 porciones.

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Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 7
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

7 Tortillas mexicanas medianas
4 Cucharadas aceite de oliva
2 Cucharadas de orégano seco
100 g de queso cheddar rallado
¾ Taza de leche entera
2 Paltas molidas (semi-entera)
1 Tomate mediano cortado en cubos
½ Cebolla pequeña cortada en cubos
½ Taza de cilantro cortado finamente
½ Limon (su jugo)
1 Tarro de salsa TUCO® de carne MAGGI®

Instrucciones

Paso 1

1. Corta las tortillas por la mitad y luego en triángulos, déjalos en una lata de horno y vierte por toda la superficie el aceite de oliva y condimenta con orégano, hornea por 5 minutos aproximados a temperatura media hasta obtener masitas crocantes.
Paso 2

2.- Para la salsa de queso, en un olla pequeña o sartén junta la leche con el queso, cocina a fuego bajo revolviendo constantemente hasta formar una salsa, si gustas agrega un toque de pimienta y esta lista. Aparte, para el guacamole, junta en un recipiente las paltas con el tomate, la cebolla, cilantro y jugo de limón, condimenta con sal y pimienta a gusto y remueve hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 3

3.- Calienta la salsa TUCO® de carne MAGGI® y sirve en un recipiente con el guacamole y la salsa de queso recién preparada. Unta las tortillas en las salsas y disfruta en una buena conversación junto a los tuyos.

Tips

Cebolla: La mitad de la otra cebolla la puedes guardar muy bien tapada con papel film y así la usas para un sofrito o como parte de una ensalada a la chilena