Carlota de Manjar y Café

Name: Carlota de Manjar y Café
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Paquete de Queso crema; 1 Tarro Manjar Retro NESTLÉ®; 1 Tarro de Crema NESTLÉ® Light; 1 Cucharada de Café NESCAFÉ® TRADICIÓN®; 2 Sobres de Gelatina; 2 paquetes de Galletas de Champaña; 1 1/2 Cucharada de Café NESCAFÉ® TRADICIÓN®; 1 Barra de Chocolate DARK® NESTLÉ®; 5 Hojas de Menta fresca

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Total: 60min

Preparación: 10min

Espera: 40min

Servir: 10min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 1/2 Paquete de Queso crema
1 Tarro Manjar Retro NESTLÉ®
1 Tarro de Crema NESTLÉ® Light
1 Cucharada de Café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
2 Sobres de Gelatina (7 g c/u) hidratados en 1/4 taza de agua y disueltos a baño María
2 paquetes de Galletas de Champaña 300 gc / u
1 1/2 Cucharada de Café NESCAFÉ® TRADICIÓN® disueltas en 1 taza de agua caliente
1 Barra de Chocolate DARK® NESTLÉ®
5 Hojas de Menta fresca

Instrucciones

Paso 1

1.- Licúa el queso crema con el Manjar NESTLÉ® Crema NESTLÉ® light y 1 cucharada de Café NESCAFÉ® TRADICIÓN®, con la licuadora encendida, agrega la grenetina previamente disuelta.
Paso 2

2.- En un aro con el fondo cubierto con papel aluminio, coloca las galletas. Humedece el resto de las galletas en un poco del café preparado y colócalas en la base, agrega una capa de relleno, una de galletas humedecidas y repite hasta terminar; refrigera por 40 minutos o hasta que esté firme.
Paso 3

3.- Desmolda la carlota y decora con un poco de chocolate rallado y hojas de menta.

Tips

Molde...: Antes de armar la carlota, toma una tira grande de alusa plástica y mojala para quitar su adherencia. estirala y forra el molde de aro de forma que cubras la base y los bordes, si es necesario usa 2 tiras cruzadas para que no quede espacio vacío.

Dale tu toque...: Puedes hacer capas de distintos sabores, intercalando una tradicional y la otra saborizada con fruta o chocolate.