Galletas Garritas con Manjar
Aprende a preparar unas Galletas Garritas con Manjar bajas en calorías. Solo te tomará 30 minutos prepararlas y te alcanzarán 20 porciones.
- 3 personas ya cocinaron este plato
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Total: 30minPreparación: 30min
- Porciones: 20.00
- Dificultad: Intermedio
Información nutricional: 100kcal = 417kj /por porción
- 99.61 Energía
- 15.59 (g) Carbohidratos
- 1.87 (g) Proteina
- 3.35 (g) Grasas
- 0.34 (g) Fibra
- 7.71 (g) Azúcares
- 35.43 (mg) Sodio
- 2.17 (g) Grasas saturadas
- 19.36 (mg) Calcio
- 0.14 (mg) Hierro
- 2.88 (mcg) Folato Alimentario
- 21.06 (mg) Potasio
- 19.34 IU Vitamina A
- 0.78 (mg) Vitamina C
- 0.31 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.08 (mg) Vitamina E
- 3.07 (mg) Magnesio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Junta en un bowl la mantequilla con la azúcar flor y bate con la ayuda de una cuchara de madera o plástico hasta conseguir una pomada blanda. Agrega una a una las claras de huevo removiendo constantemente hasta homogeneizar.
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Paso 2
2.- Agrega la harina de una vez con la ralladura y la esencia de vainilla, remueve hasta conseguir una masa de textura blanda y bien homogénea. Acomoda la preparación idealmente en una manga pastelera con boquilla gruesa y risada. Sobre una lata de horno levemente enmantequillada forma garritas bien pequeñas, presionado solo un poco la manga y luego estirando unos centímetros para alargar la forma como sale en la foto, si no, haz unos círculos planos en la misma lata para facilitar el proceso.
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Paso 3
3.- Lleva las masas a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C y hornea durante 8 a 12 minutos hasta cocerlas completamente y dorar la corteza levemente. Una vez listas retíralas del horno y déjalas enfriar. Luego rellénalas con manjar NESTLÉ® y pégalas con otra galleta. Por último pasa sus bordes por coco rallado o chocolate como más te guste. Disfrútalas acompañadas con un delicioso NESCAFÉ®
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó