Fácil
25 min
Tip Crema Franchipana
Para evitar que queden grumos, pasa la harina por un colador primero. De esta forma es mucho más sencillo disolverla y obtener el mejor resultado.
Ingredientes
- 2 Tazas Agua
- 5 Piezas Yema
- 1 Cucharada Harina
- 2 Cucharadas Agua
- 1 Cucharadita Ralladura de limón
- 100 Gramos Almendra molida
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Disuelve la harina en las 2 cucharadas de agua y agrega las yemas. Aparte, calienta la Leche Condensada NESTLÉ® con las 2 tazas de agua y la cáscara de limón, incorpora las yemas y cuécelo a baño María hasta que espese.
Paso 2
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2. Retíralo del fuego, añade las almendras y la mantequilla mezcla todo muy bien. Refrigera en copas durante 1 hora y ofrece frío.
Paso 3
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3. 3.- Al momento de servir, acompaña junto a fruta fresca y galletas McKAY y disfruta con todos.
Tip para Crema Franchipana
No dejes de moverlo cuando lo estés cocinando para evitar que se pegue.