Ensalada Rusa

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 11 min

Ingredientes

  • 5 Papas medianas cocinadas cortadas en cubos
  • 2 Zanahorias medianas cortadas en cubos y cocinadas
  • 1 ½ Tazas de arvejas congeladas cocinadas en agua
  • 1 Yoghurt griego natural NESTLÉ®
  • ½ Taza de mayonesa
  • 2 Limones exprimidos (jugo)
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Atado de cilantro cortado finamente

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En un bowl junta las papas, las zanahorias, arvejas, el yoghurt griego natural NESTLÉ®, mayonesa, jugo de limón, sal, pimienta y el cilantro cortado finamente. Revuelve muy bien con ayuda de una cuchara.

Paso 2

  • 2.  Sirve de inmediato, recuerda que rinde para 5 porciones.