Ensalada Fresca con Aderezo de Mostaza
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Total: 10minPreparación: 10min
- Porciones: 1
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Lavar muy bien las verduras. Cortar la cebolla y dejarla sumergida en agua hirviendo durante unos 15 minutos para que quede más tierna.
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Salsa de Mostaza:
2.- Colocar en un bol 4 Cucharadas soperas (41,5g) de BOOST Senior Sabor Neutro, añadir el agua, el vinagre de manzana, jugo de ½ limón y la mostaza. Salpimentar. Mezclar con batidor hasta integrar muy bien. Añadir en forma de hilo aceite de maíz hasta lograr consistencia de mayonesa. Enfriar.
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paso 3
3.- Puedes acompañar esta rica ensalada con un trozo de pechuga de pollo aderezada con un jugoso al sartén de tu preferencia.
Información nutricional: 244kcal = 1,020kj /por porción
- 35.20 (mg) Colesterol
- 243.73 Kcal Energía
- 349.43 (mg) Calcio
- 15.98 (g) Proteina
- 5.94 (mg) Hierro
- 55.05 (mg) Vitamina C
- 25.85 (g) Carbohidratos
- 4.47 (g) Fibra
- 1032.80 (mg) Sodio
- 8.23 (g) Grasas
- 4.05 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.