Ensalada Mix de Hojas con Frutos Secos
Prueba esta alternativa saludable de Ensalada Mix de hojas con frutos secos. Es una buena alternativa para salir de las ensaladas comúnes y rinde 8 porciones.
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Total: 7minPreparación: 6min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Retira el tallo de la lechuga y corta sus hojas solo en mitades. Sumérgelas en una fuente con abundante agua fría y reposa durante 5 minutos. Una vez lista, escurre y pasa por agua fría y deja reposar en un colador para que escurra el agua restante. Asegura también que los berros y rúculas estén bien limpios.
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Paso 2
2.- Una vez lista, déjala en un recipiente y agrega las láminas de almendras. Finalmente condimenta con sal, jugo de limón o aceite, o bien con algún aderezo a base de yoghut como ejemplo. Revuelve y disfruta de inmediato.
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Paso 3
3.- Ya puedes disfrutar de tu Ensalada de mix de hojas con frutos secos.
Tips
Información nutricional: 64kcal = 266kj /por porción
- 39.07 (mg) Magnesio
- 63.56 Kcal Energía
- 103.33 (mg) Calcio
- 3.15 (g) Proteina
- 1.05 (mg) Hierro
- 311.06 (mg) Potasio
- 44.96 (mcg) Folato Alimentario
- 25.64 (mg) Vitamina C
- 208.65 IU Vitamina A
- 1.98 (mg) Vitamina E
- 4.94 (g) Carbohidratos
- 1.48 (g) Azúcares
- 2.16 (g) Fibra
- 173.19 (mg) Sodio
- 4.40 (g) Grasas
- 0.45 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.