Espuma de Limón

Para obtener una textura suave y esponjosa en tu espuma de limón, asegúrate de batir muy bien la mezcla de ingredientes antes de incorporar el jugo de limón y el azúcar. Mezcla con movimientos suaves y envolventes para mantener la ligereza y la esponjosidad.

Para intensificar el sabor de tu espuma de limón, agrega un poco más de ralladura de limón junto con el jugo de limón. La ralladura aportará un aroma cítrico adicional y un sabor más pronunciado.

Para una presentación atractiva, sirve la espuma de limón en copas o vasos transparentes. Puedes decorar con ralladura de limón y una ramita de menta en la parte superior para un toque de frescura y color. Además, acompáñala con galletas para darle un contraste de texturas. ¡Disfruta de esta deliciosa y ligera postre!