ESPUMA DE VAINILLA Y LIMÓN CON FRUTA CARAMELO
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Espuma de Vainilla y Limón con Fruta Caramelo

Aprende a preparara esta rica espuma con fruta caramelo para 13 personas y bajo en calorías.

Dificultad Intermedio
Porciones 13
Total 40 min

Ingredientes

  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • 2 ½ Tazas de agua fría
  • 1 Vaina de vainilla
  • ½ Cucharadita de ralladura de limón
  • 3 Cucharadas semicolmadas de maicena
  • 4 Huevos (separado yemas de claras)
  • 1 Pizca de sal
  • 3 Cucharadas de azúcar rubia
  • 1 Pera cortada en láminas alargada
  • 2 Tazas de frutillas partidas en cuatros
  • 1 Plátano cortado en rodajas
  • 1 Taza de arándanos
  • 1 Limón
  • 1 Pizca de canela en polvo
  • ½ Taza de almendras partidas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

200.4 kcal = 837kj /por porción

34.9 g Carbohidratos
200.4 kcal Energía
4.9 g Grasas
2.2 g Fibra
3.2 g Proteína
0.7 g Grasas saturadas
91 mg Sodio
29.2 g Azúcares

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