Name: Flan de Manzana Asada y Canela
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 Taza Azúcar; 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®; 1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®; 5 Huevos; 2 Cucharadas de Canela Molida; 1 Taza Manzana Deshidratada

Paso 1

1.1.- Prepara un caramelo agregando el azúcar a un sartén anti adherente y calienta hasta derretir y que tome un color ambar sin llegar a quemarse, puedes ayudarte de 2 cucharadas de agua recien hervida para soltarlo un poco y sea más fácil manipular. Viértelo sobre el molde y agrega la manzana deshidratada.
2.*Para la manzana deshidratada, puedes cortar una en cubitos pequeños y disponerlas en una lata de horno y llevar a calor alto hasta que comiencen a verse secas. De tanto en tanto no olvides revolverlas para que no se peguen y quemen.

Paso 2

3.2.- Para el flan, licúa la Leche Condensada NESTLÉ® con la Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®, los huevos y la canela; Vierte la preparación sobre el caramelo y cubre con papel aluminio sellando las orillas.

Paso 3

4.3.- Lleva al horno a baño maría y cocina por 40 minutos o hasta que al insertar un palito este salga limpio. Deja enfriar y desmolda. Disfruta de un rico flan para toda la familia.

Consejo nutricional

5.Consejo nutricional: Tomar agua, mantiene hidratado a tu cuerpo y asegura el correcto funcionamiento físico y cognitivo.

Carbohidratos	40.6 g
Energía	246.6 kcal
Grasas	6.3 g
Fibra	1 g
Proteína	5.2 g
Grasas saturadas	2.3 g
Sodio	134 mg
Azúcares	39.2 g

Flan de Manzana Asada y Canela

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Consejo nutricional

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 246.6 kcal = 1,033kj /por porción

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