Name: Queque de manzana caramelizado
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de azúcar; 1 Manzana verde laminada semi gruesa; 2 Huevos grandes; ½ Taza de aceite; 1 Yoghurt griego NESTLÉ® natural; ½ Tarro de leche condensada NESTLÉ®; 1 Cdta de canela nuez moscada y jengibre en polvo; 1 Cda de ralladura de limón; pizca de sal; 1 1/2 Taza de harina; 2 Cucharaditas de polvo de hornear IMPERIAL®

Paso 1

1.Comienza precalentando tu horno a 180° y prepara un molde rectangular de queque forrado con papel mantequilla y reserva.

Paso 2

2.En una olla agrega la taza de azúcar y lleva a fuego medio alto, cocina hasta tener un caramelo dorado y agrega la manzana laminada gruesa, cocina hasta caramelizar bien y tener unas manzanas de color café claro y cocidas. Reserva esta preparación.

Paso 3

3.En un bowl grande junta los huevos con el aceite, el yoghurt griego NESTLÉ® natural, la leche condensada NESTLÉ® y las especies. Bate con ayuda de una batidora eléctrica hasta unificar todo muy bien.

Paso 4

4.Aparte, tamiza la harina con la pizca de sal y el polvo de hornear IMPERIAL®. Agrega esto a los ingredientes líquidos y mezcla sin batir, solo para unificar y tener un batido homogéneo.

Paso 5

5.Vierte a tu molde hasta ¾ parte de su capacidad y por encima acomoda la manzana caramelizada del paso 2. Lleva al horno por 35 a 40 minutos, retira y deja enfriar.

Paso 6

6.Porciona trozos de 2 dedos de grosor y espolvorea un poco de azúcar flor. Disfruta de 1 trozo por persona.

Carbohidratos	41 g
Energía	204.7 kcal
Grasas	2.7 g
Fibra	0.7 g
Proteína	3.1 g
Grasas saturadas	0.7 g
Sodio	98.8 mg
Azúcares	28.1 g

Queque de manzana caramelizado

Utensílios

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 204.7 kcal = 858kj /por porción

Variar las especias

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Quequitos de manzana

Pastel de manzana

Queque Humedo de Naranja

Queque de plátano caramelizado

Queque de Manzana

Queque de manzana caramelizado

Utensílios

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 204.7 kcal = 858kj /por porción

Variar las especias

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Quequitos de manzana

Pastel de manzana

Queque Humedo de Naranja

Queque de plátano caramelizado

Queque de Manzana