Flan de Naranja y Caramelo

Name: Flan de Naranja y Caramelo
Prep time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 9.00 porciones
Ingredients: 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®; 1 Taza de jugo de naranjas; 1/2 Taza de agua; 1 Naranja (rallada finamente); 1/2 Taza de maicena disuelta en 1 taza de agua; 4 Huevos

Disfruta de una dulce tentación con este Flan de Naranja y caramelo para 9 porciones. Rápido y fácil. ¡Anímate!

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Total: 46min

Preparación: 46min
Porciones: 9.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 207kcal = 867kj /por porción

207.10 Energía
36.15 (g) Carbohidratos
3.09 (g) Proteina
3.99 (g) Grasas
0.42 (g) Fibra
29.22 (g) Azúcares
84.21 (mg) Sodio

0.70 (g) Grasas saturadas

131.74 (mg) Calcio
84.29 (mg) Hierro

21.11 (mcg) Folato Alimentario
99.44 (mg) Potasio
39.24 IU Vitamina A
18.20 (mg) Vitamina C
0.44 IU Vitamina D

0.27 (mg) Vitamina E
6.87 (mg) Magnesio

Ingredientes

1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
1 Taza de jugo de naranjas
1/2 Taza de agua
1 Naranja (rallada finamente)
1/2 Taza de maicena disuelta en 1 taza de agua
4 Huevos

Instrucciones

Paso 1

1.- En una olla mediana junta la leche condensada NESTLÉ® con el jugo de naranjas y la ½ taza de agua, agrega la ralladura de naranja y revuelve hasta mezclar. Lleva a fuego medio hasta que hierva.
Paso 2

2.- Aparte, junta la maicena con la taza de agua y remueve hasta disolver. Una vez que la mezcla de naranja hierva, vierte de una vez la maicena y cocina durante un par de minutos más hasta que la preparación vuelva a hervir y espese. Retira del fuego y entibia.
Paso 3

3.- Luego, agrega los huevos batidos y mezcla con la preparación anterior. Vierte esta mezcla sobre moldes individuales idealmente caramelizados. Déjalos dentro de una fuente apta para horno y vierte agua dentro de la fuente hasta la mitad o ¾ partes de los moldes individuales para cocerlos a baño maría.
Paso 4

4.- Hornéalos a temperatura media de 150°C durante 35 a 40 minutos aproximados hasta que cuajar y dorar la superficie. Una vez listos retíralos del horno y desmolda en frio al momento de servir.