| Carbohidratos | 15.3 g |
| Energía | 149.3 kcal |
| Grasas | 8.6 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 2 g |
| Grasas saturadas | 4.7 g |
| Sodio | 15.2 mg |
| Azúcares | 7.4 g |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio -
costo
Florentinas de Naranja
Por Mariana Ortega
Utensílios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 40
- 1 Pan de Mantequilla
- 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®
- 2 Yema
- 2 1/2 Tazas Harina
- 1 Cucharadita Esencia de naranja
- 1 1/2 Barra Chocolate Dark® Naranja Nestlé®
- 3 Cucharadas Mantequilla
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Prepara el horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla hasta acremar, agregar la Leche Condensada NESTLÉ®, añade las yemas de huevo y la esencia de naranja. Sin dejar de batir, agrega poco a poco la harina previamente cernida, sigue batiendo hasta obtener una pasta suave y tersa.
Paso 2
- 3.2.- Toma pequeñas porciones de la pasta, forma bolitas del tamaño de una nuez y aplanalas. Colócalas en una bandeja de horno previamente engrasada y enharinada o cubierta con papel mantequilla. Hornea por 15 minutos, retira del horno y deja enfriar. Reserva.
Paso 3
- 4.3.- Funde a baño María el Chocolate DARK NARANJA® con la mantequilla. Decora las galletas con el chocolate y ofrece.
Tip para Florentinas de naranja
Si deseas puedes espolvorear tus galletas con azúcar glass.
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