Intermedio
65 min
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de azúcar rubia
- 1/2 Taza de aceite de canola
- 1/2 Taza de cacao amargo en polvo
- 1 Taza de harina blanca
- 1 Cucharadita de polvos de hornear
- 1/2 Taza de azúcar flor
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En un bowl junta los huevos con el azúcar y bate con un batidor manual hasta tener una mezcla espumosa, luego agrega el aceite e integra bien. Agrega los ingredientes secos; cacao, harina, polvos y mezcla hasta tener una textura homogénea y lleva la preparación al congelador por 30 minutos.
Paso 2
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2. Con la ayuda de una cuchara saca un poco de la mezcla y forma una bolita, luego pásala por azúcar flor, la idea es que quede muy empolvada. Repite el proceso con toda la mezcla.
Paso 3
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3. Pon las galletas sobre una bandeja de horno previamente engrasada y hornea por 15 minutos en horno precalentado a 180ºC o hasta que estén levemente doradas por abajo. Una vez frías disfrútalas con moderación