Galletones de quinoa y frutos secos

Name: Galletones de quinoa y frutos secos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Taza de Quinoa inflada (también puede ser arroz inflado); 1 Taza de integral; 1 Taza de harina de almendra; ½ Taza de azúcar rubia; 1 Cucharadita de Canela; 1 Cucharadita rasa de polvo de horneo IMPERIAL®; 1 Paquete de Nutty Berry Mix Nature’s Heart® previamente triturado; 2 Cucharadas de mantequilla derretida; 1 Cucharadita de esencia de vainilla; Ralladura de 1 naranja; 2 Huevos

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este plato
Total: 30min

Preparación: 10min

Cocción: 15min

Servir: 5min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Agregar a mi Planificador de Menús

Ingredientes

1/2 Taza de Quinoa inflada (también puede ser arroz inflado)
1 Taza de integral
1 Taza de harina de almendra
½ Taza de azúcar rubia
1 Cucharadita de Canela
1 Cucharadita rasa de polvo de horneo IMPERIAL®
1 Paquete de Nutty Berry Mix Nature’s Heart® previamente triturado
2 Cucharadas de mantequilla derretida
1 Cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de 1 naranja
2 Huevos

Instrucciones

Paso 1

1. Precalienta el horno a 180° c y en un bowl junta la quinoa inflada, con las harinas, azúcar, canela, polvo de horneo IMPERIAL® y los frutos secos Nature’s Heart® y mezcla bien. Aparte en un pocillo pequeño junta la mantequilla con la vainilla y la ralladura de naranja y revuelve. Haz un volcán con los ingredientes secos e incorpora los huevos y la mantequilla y revuelve hasta formar una masa media pegajosa de galleta. Separa las galletas de 8 a 10 bolitas iguales.
Paso 2

Toma una lata de horno y fórrala con papel mantequilla. Dispone las bolitas y aplánalas hasta formar una galleta plana como Galletón. Disponlas separadas de a 2 cm cada una y hornea por 10 minutos o hasta que se doren levemente. Retira y deja enfriar.
Paso 3

Sirve frías y disfruta de 1 por persona.