• Total

    44
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Deliciosas Galletas de Avena con Manzana

Por Cristian Soto

Disfruta la combinación única de textura y dulzura en estas galletas de avena con manzana. Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un toque de canela que te encantará.

Utensílios

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    cuenco

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    Cuchara

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    Horno

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    Hoja para hornear

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    Papel pergamino

Ingredientes

Porciones: 12

  • 1 Taza de avena tradicional
  • ½ Cdta de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 1 Taza de harina de trigo integral
  • ½ Cdta de canela en polvo
  • ½ Taza de azúcar morena
  • ¼ Taza de aceite de coco derretido
  • 1 Huevo grande
  • 1 Manzana grande rallada
  • 1 Cdta de esencia de vainilla
  • ½ Taza de nueces picadas (opcional)
  • ½ Taza de pasas
  • ¼ Cdta de sal
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Precalienta el horno a 180°C. Forra una bandeja para hornear con papel mantequilla.

Paso 2

  • 2.Luego, en un tazón grande, combina la avena, la harina integral, la azúcar morena, la canela, el polvo de hornear IMPERIAL® y la sal. En otro bowl, mezcla el puré de manzana, el aceite de coco y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Paso 3

  • 3.Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa homogénea. Agrega la manzana rallada y las pasas, mezcla nuevamente.

Paso 4

  • 4.Con una cuchara o con las manos ligeramente humedecidas, forma bolitas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Deja un poco de espacio entre cada galleta para que puedan expandirse.

Paso 5

  • 5.Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Paso 6

  • 6.Una vez horneadas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Sirve 1 por persona y disfruta.

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Carbohidratos 19.9 g
Energía 156.3 kcal
Grasas 8.2 g
Fibra 2.1 g
Proteína 2.4 g
Grasas saturadas 4.2 g
Sodio 46.9 mg
Azúcares 10.6 g

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