Galletones Evaporados de Almendras y Semillas sin Azúcar
Ideal si vas de viaje o para llevar de colación. Prepara estos galletones llenos de sabor y sin azúcar para un antojo sin culpa con 15 porciones para compartir.
Dificultad
Fácil
Porciones15
Total
35
min
Ingredientes
1/3 Taza de chía
½ Taza de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
¼ Taza semillas de maravilla
1 Taza de almendras molidas
¼ Taza de goji
¼ Taza de sésamo negro
3 Cucharadita de miel
½ Taza de avena
¡A cocinar!
Paso 1
1. 1.- En un bowl de buen tamaño, comienza juntando la chía con la leche evaporada IDEAL® NESTLE® y deja reposar durante 10 minutos aprox. Hasta lograr una mezcla espesa. Luego agrega las semillas de maravilla, almendras molidas, el goji, sésamo negro y la miel. Sigue mezclando completamente hasta unificar todos los ingredientes formando una masa compacta.
Paso 2
2. 2.- Si la masa queda demasiado húmeda puedes agregar avena, hasta lograr que no se pegue en los dedos o bien al momento de formar los galletones empaparlos con avena para lograr un mejor moldeo.
Paso 3
3. 3.- Estíralas hasta conseguir círculos 5 cm aproximados y 0,5 de grosor y déjalas en una lata de horno con papel mantequilla, llévalas a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C y hornéalas durante 12 a 15 minutos aprox., sin que se doren, solamente una vez que aumenten su tamaño y se doren levemente, retirarlas del horno, enfría y sirve de inmediato
Sabor
Puedes añadir chips de chocolate para dar más sabor o derretir chocolate y pintar unas lineas para decorar.
Comentários
(0)
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.