Fácil
20 min
Disfruta de una Hamburguesa de Pavo
Aprovecha el novedoso y delicioso sabor de la base para hamburguesas MAGGI® para potencializar los demás ingredientes y le des tu toque especial en esta fantástica receta que NESTLÉ® trae para ti.
Ingredientes
- Para la Hamburguesa:
- 1 Sobre de base para hamburguesas MAGGI®
- 3/4 Taza de agua fría
- 500 g de carne molida de pavo
- 1 Cebolla cortada en pluma
- 1/2 Taza de azúcar
- 2 Cdas de soya
- 10 Hojas de rúcula
- 1 Tomate cortado en rodajas
- 8 Panes tipo frica
- Para la Salsa lactonesa:
- 150 ml de leche
- 300 ml de aceite
- 1 Diente de ajo
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Calienta una olla con una cucharada de aceite y agrega la cebolla en pluma junto con el azúcar, deja cocinar por 15 a 20 minutos y finaliza agregando la salsa de soya, reserva. Luego disuelve la base para hamburguesas MAGGI® en el agua indicada y reposa durante 10 minutos, finalizado el tiempo agrega la carne molida. Arma las hamburguesas con ayuda de tus manos y cocínalas en la grilla Majestic junto con una cda de aceite, retiralas cuando estén muy bien doradas. Reserva.
Paso 2
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2. En la misma grilla a fuego medio alto, dora las rodajas de tomate evitando que se rompan. Reserva.
Paso 3
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3. Finalmente junta todos los ingredientes de la lactonesa en un jarro medidor o bowl y mixea con ayuda de una mini pimer, debe quedar con una textura untuosa, reserva. Arma la hamburguesa colocando el tomate, rúcula, cebolla caramelizada y la lactonesa. Repite el proceso y disfruta para 8 porciones.