Intermedio
45 min
Ingredientes
- Para la masa:
- 500 g de harina
- 250 ml de agua
- 50 ml de leche
- 3 g de levadura seca o 15 g de levadura fresca
- 1 Cda de azúcar
- 5 g de sal
- 40 g de aceite
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En un bowl junta los ingredientes de la masa, con ayuda de tus manos amasa enérgicamente unos 10 mins hasta que quede lisa, luego deja reposar 1 hora.
Paso 2
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2. Después, porciona en 8 partes de 100 g c/u, haz ovillos con ayuda de tus manos y estira en forma alargada, deja reposar por 1 hora más. Cuando haya pasado el tiempo precalienta el horno a 180°c y hornea por 14 minutos.
Paso 3
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3. Finalmente, retira los panes del horno y los puedes rellenar con una pasta de queso crema con pesto, condimentado con el Caldo en polvo MAGGI® sabor verduras, jamón, tomates cherry y rúcula.