Fácil
37 min
208.5 kcal = 874kj /por porción
Carbohidratos | 41.2 g |
Energía | 208.5 kcal |
Grasas | 0.7 g |
Fibra | 4.5 g |
Proteína | 10.5 g |
Grasas saturadas | 0.1 g |
Sodio | 26.1 mg |
Azúcares | 5.3 g |
Para realzar el sabor de tus lentejas guisadas, comienza por preparar un sofrito fragante. En una cacerola grande, saltea cebolla picada, ajo triturado y pimiento rojo en aceite de oliva hasta que estén tiernos y liberando sus aromas. Esto aportará una base rica y sabrosa a tu platillo de lentejas.
Justo antes de servir, añade generosamente perejil picado o cilantro fresco a tus lentejas guisadas. Estas hierbas no solo aportan color y frescura, sino que también infunden un rico aroma.
En lugar de simplemente cocinar tus lentejas en agua, opta por un caldo casero. Esto enriquecerá la profundidad de sabor de tu preparación. Esto añadirá una dimensión adicional de sabor y un toque casero irresistible a tus lentejas guisadas.