Lentejas con arroz
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Lentejas con arroz

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 51 min

Ingredientes

  • 2 Tazas de lentejas (remojadas del día anterior)
  • 1 Cda aceite de oliva
  • ½ Cebolla blanca picada finamente
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Zanahoria pequeña picada en cubitos pequeños
  • ½ Pimentón rojo picado en cubitos pequeños
  • 1 Cda de aji color
  • ½ Taza de arroz
  • 1 Tableta de caldo en polvo MAGGI® de longaniza
  • 6 Tazas de agua

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

361.6 kcal = 1,515kj /por porción

Carbohidratos 62.9 g
Energía 361.6 kcal
Grasas 4.4 g
Fibra 9.3 g
Proteína 19.7 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 18.3 mg
Azúcares 2.8 g

Longaniza

Puedes agregar longanizas para complementar y aportar un sabor ahumado.

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