Guiso de lentejas rojas, kale y camote
maggi
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Guiso de lentejas rojas, kale y camote

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 3
Total 18 min

Ingredientes

  • 3 Cucharaditas de aceite de canola
  • 200 gr de Camote cortado en cubitos
  • 1 Tomate cortado en cubitos
  • 1/2 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de jengibre rallado
  • 1/2 Taza de lentejas rojas crudas
  • 2 Tazas de agua hirviendo
  • 1 Taza de kale picado

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

230.1 kcal = 962kj /por porción

35.8 g Carbohidratos
230.1 kcal Energía
5.1 g Grasas
6.6 g Fibra
12.2 g Proteína
0.7 g Grasas saturadas
21.6 mg Sodio

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

19 5.1g / 19%
61 35.8g / 61%
20 12.2g / 20%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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19 5.1g / 19%
61 35.8g / 61%
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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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