| Carbohidratos | 95.6 g |
| Energía | 487.1 kcal |
| Grasas | 4.4 g |
| Fibra | 10.3 g |
| Proteína | 17.6 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g |
| Sodio | 87.6 mg |
| Azúcares | 15.9 g |
-
Total
47 -
dificultad
Fácil -
costo
Garbanzos Guisados
Por ANTONIO MELLA
Para alimentar adecuadamente a tu hijo, prepara estos ricos garbanzos guisados con nestúm avena para brindar una comida llena de nutrientes.
Ingredientes
Porciones: 1
- 2 Tazas de agua
- 1 Taza de garbanzos
- 1 Cucharada de quínoa
- 2 Cucharas de apio picado en cubitos
- ¼ Taza de pimentón rojo
- 2 Medidad de Nestum® Avena
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1- Para comenzar remoja los garbanzos al menos unas 3 horas antes en agua tibia, o bien desde el día anterior. Escurre el agua del remojo y lávalos muy bien. Aparte en una olla pequeña con la cantidad de agua indicada previamente hervida, agrega los garbanzos ya remojados y da cocción a fuego medio tapados, hasta ablandar completamente. (45 minutos aprox.)
Paso 2
- 2.2- Una vez cocidos los garbanzos, agrega la quínoa previamente lavada al menos unas 3 a 4 veces. Añade de inmediato el apio y el pimentón picado en cubitos y da cocción por 15 minutos más, mezclando de vez en cuando con una cuchara de palo. Una vez transcurrido el tiempo, retira del fuego. Agrega finalmente la cantidad de NESTUM® Avena indicado y mezcla hasta integrar bien.
Paso 3
- 3.3- Porciona y sirve de inmediato moliendo con la ayuda de un tenedor para dejar algunos trozos de garbanzos para ayudar a tu Bebe a masticar. O bien, con la ayuda de una mini pimmer moler completamente.
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