Manzanas asadas con Helado de Vainilla

Name: Manzanas asadas con Helado de Vainilla
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: Manzana Asada; 4 Manzanas rojas o verdes partidas a la mitad; 4 Cucharadas de azúcar rubia; 2 Cucharadita de canela; 1½ Cucharadita de nuez moscada; Ralladura fina de 1 limón; 8 Cubitos pequeños de mantequilla; Crocante de Avena; 1 Taza de avena; ½ Taza de frutos secos picados; ¼ Taza de miel de palma; 1 Cucharadita de ralladura de naranja; Salsa de Manjar; 1 Taza de Manjar NESTLÉ®; ¼ Taza de leche; 1 Cassata de helado sabor Vainilla SAVORY®

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Total: 45min

Preparación: 45min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

Manzana Asada
4 Manzanas rojas o verdes partidas a la mitad
4 Cucharadas de azúcar rubia
2 Cucharadita de canela
1½ Cucharadita de nuez moscada
Ralladura fina de 1 limón
8 Cubitos pequeños de mantequilla
Crocante de Avena
1 Taza de avena
½ Taza de frutos secos picados
¼ Taza de miel de palma
1 Cucharadita de ralladura de naranja
Salsa de Manjar
1 Taza de Manjar NESTLÉ®
¼ Taza de leche
1 Cassata de helado sabor Vainilla SAVORY®

Instrucciones

Paso 1

Toma las manzanas cortadas en mitades y con ayuda de una cuchara pequeña retira sus pepas y las partes firmes del centro. Aparte junta en un bowl el azúcar con la canela, nuez moscada y limón. Cubre con una delgada capa cada manzana con esta mezcla, procura esparcir bien para que se impregne de sabor. Acomódalas en una lata de horno y coloca un cubito de mantequilla a cada una. Hornea 20 minutos a 180° C. Retira del horno y deja que se enfríen. Estas deben quedar semi cocidas para que no queden muy blandas.
Paso 2

Para el crocante de avena, en un bowl junta todos los ingredientes del crocante y forma una mezcla homogénea. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y dora esta mezcla por todos lados removiendo de vez en cuando. Retira y deja enfriar. Luego, para la salsa junta en un pocillo el manjar NESTLÉ® con la leche y lleva a microondas durante 15 segundos, revuelve hasta conseguir una preparación ligera.
Paso 3

Para armar este postre, acomoda una manzana en un plato, arriba de la manzana una bola de helado de sabor Vainilla SAVORY®, decora con líneas de salsa de manjar y termina con el crocante de avena y esta listo para disfrutar.