Manzanas asadas con Helado de Vainilla

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  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • Manzana Asada
  • 4 Manzanas rojas o verdes partidas a la mitad
  • 4 Cucharadas de azúcar rubia
  • 2 Cucharadita de canela
  • 1½ Cucharadita de nuez moscada
  • Ralladura fina de 1 limón
  • 8 Cubitos pequeños de mantequilla
  • Crocante de Avena
  • 1 Taza de avena
  • ½ Taza de frutos secos picados
  • ¼ Taza de miel de palma
  • 1 Cucharadita de ralladura de naranja
  • Salsa de Manjar
  • 1 Taza de Manjar NESTLÉ®
  • ¼ Taza de leche
  • 1 Cassata de helado sabor Vainilla SAVORY®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Toma las manzanas cortadas en mitades y con ayuda de una cuchara pequeña retira sus pepas y las partes firmes del centro. Aparte junta en un bowl el azúcar con la canela, nuez moscada y limón. Cubre con una delgada capa cada manzana con esta mezcla, procura esparcir bien para que se impregne de sabor. Acomódalas en una lata de horno y coloca un cubito de mantequilla a cada una. Hornea 20 minutos a 180° C. Retira del horno y deja que se enfríen. Estas deben quedar semi cocidas para que no queden muy blandas.

  2. Paso 2

    Para el crocante de avena, en un bowl junta todos los ingredientes del crocante y forma una mezcla homogénea. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y dora esta mezcla por todos lados removiendo de vez en cuando. Retira y deja enfriar. Luego, para la salsa junta en un pocillo el manjar NESTLÉ® con la leche y lleva a microondas durante 15 segundos, revuelve hasta conseguir una preparación ligera.

  3. Paso 3

    Para armar este postre, acomoda una manzana en un plato, arriba de la manzana una bola de helado de sabor Vainilla SAVORY®, decora con líneas de salsa de manjar y termina con el crocante de avena y esta listo para disfrutar.

Tips

Dale tu toque...: Antes de agregar la bola de helado, puedes poner un poco de crocante o salsa para dar más sabor y textura como sea de tu gusto.

Información nutricional: 370kcal = 1,550kj /por porción

  • 3.65 Azúcar añadido
  • 22.59 (mg) Magnesio
  • 370.40 Kcal Energía
  • 90.13 (mg) Calcio
  • 3.79 (g) Proteina
  • 0.54 (mg) Hierro
  • 141.39 (mg) Potasio
  • 5.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.06 (mg) Vitamina C
  • 54.29 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.89 (mg) Vitamina E
  • 54.00 (g) Carbohidratos
  • 42.77 (g) Azúcares
  • 2.49 (g) Fibra
  • 120.03 (mg) Sodio
  • 16.43 (g) Grasas
  • 8.58 (g) Grasas saturadas
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