Manzanas asadas con Helado de Vainilla
  • Total

    45
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Manzana asada con helado de vainilla

Por Antonio Mella

Ingredientes

Porciones: 8

  • Manzana Asada:
  • 4 Manzanas rojas o verdes partidas a la mitad
  • 4 Cucharadas de azúcar rubia
  • 2 Cucharadita de canela
  • 1½ Cucharadita de nuez moscada
  • Ralladura fina de 1 limón
  • 8 Cubitos pequeños de mantequilla
  • Crocante de Avena:
  • 1 Taza de avena
  • ½ Taza de frutos secos picados
  • ¼ Taza de miel de palma
  • 1 Cucharadita de ralladura de naranja
  • Salsa de Manjar:
  • 1 Taza de Manjar NESTLÉ®
  • ¼ Taza de leche
  • 1 Cassata de helado sabor Vainilla SAVORY®
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Toma las manzanas cortadas en mitades y con ayuda de una cuchara pequeña retira sus pepas y las partes firmes del centro. Aparte junta en un bowl el azúcar con la canela, nuez moscada y limón. Cubre con una delgada capa cada manzana con esta mezcla, procura esparcir bien para que se impregne de sabor. Acomódalas en una lata de horno y coloca un cubito de mantequilla a cada una. Hornea 20 minutos a 180° C. Retira del horno y deja que se enfríen. Estas deben quedar semi cocidas para que no queden muy blandas.

Paso 2

  • 2.Para el crocante de avena, en un bowl junta todos los ingredientes del crocante y forma una mezcla homogénea. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y dora esta mezcla por todos lados removiendo de vez en cuando. Retira y deja enfriar. Luego, para la salsa junta en un pocillo el manjar NESTLÉ® con la leche y lleva a microondas durante 15 segundos, revuelve hasta conseguir una preparación ligera.

Paso 3

  • 3.Para armar este postre, acomoda una manzana en un plato, arriba de la manzana una bola de helado de sabor Vainilla SAVORY®, decora con líneas de salsa de manjar y termina con el crocante de avena y esta listo para disfrutar.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 54 g
Energía 370.4 kcal
Grasas 16.4 g
Fibra 2.5 g
Proteína 3.8 g
Grasas saturadas 8.6 g
Sodio 120 mg
Azúcares 42.8 g

Dale tu toque...

Antes de agregar la bola de helado, puedes poner un poco de crocante o salsa para dar más sabor y textura como sea de tu gusto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Banner new brand