Trenza Dulce de Manzana

Ingredientes

• Masa:
• 1 cucharadita de levadura en polvo 4 gramos
• 2 1/2 Taza de harina 500 gramos
• 3 cucharadas de azúcar granulada 70 gramos
• 1/4 Taza de agua tibia 70 ml
• 1 Huevo
• 1/4 Taza de mantequilla derretida 70 gr.
• 1 Tarro de crema NESTLÉ® 157 gramos
• 1 huevo batido para pintar
• Relleno:
• 1/2 limón su jugo 15 cc
• 1 taza de azúcar granulada 120 gramos
• 1 taza de agua 200 ml
• 5 manzanas verdes peladas y laminadas sin carozo
• 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 gramos
• 1/4 taza de nueces finamente picadas 30 gramos
• 1/4 Taza de pasas negras 30 gramos