Muffins de plátano y avena para Halloween

Ingredientes

• 2 Huevos
• 1/4 Taza de azúcar rubia
• 1 Plátano maduro molido con tenedor
• 1/4 Taza de aceite de canola
• 1/2 Taza de yoghurt natural griego NESTLÉ®
• 1 Cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura de 1 limón
• 1 Taza de harina de avena
• 1/4 Taza de harina blanca
• 1/4 Taza de harina integral
• 1 Cucharadita de polvos de hornear Imperial ®