Paletas de Berries y limón

Name: Paletas de Berries y limón
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tarro de leche evaporada IDEAL NESTLÉ®; ½ Taza de azúcar; 2 Tazas de berries congelados; 2 Yoghurt Griego NESTLÉ sin endulzar; Ralladura y jugo de 1 limón; 150 g de chocolate blanco derretido

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Total: 30min

Preparación: 30min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Tarro de leche evaporada IDEAL NESTLÉ®
½ Taza de azúcar
2 Tazas de berries congelados
2 Yoghurt Griego NESTLÉ sin endulzar
Ralladura y jugo de 1 limón
150 g de chocolate blanco derretido

Instrucciones

Paso 1

Comienza juntando en una olla la leche evaporada IDEAL® con el azúcar y los berries hasta que se disuelva el azúcar, luego procesa con ayuda de una minipimer o juguera hasta unificar todo bien e incorpora el yoghurt griego sin endulzar NESTLÉ® más el limón y su ralladura, vuelve a procesar para obtener una mezcla homogénea.
Paso 2

Vierte esta preparación en 8 moldes de paletas y lleva a congelación por 6 horas como mínimo. Ya pasado el tiempo y una vez que estén bien congeladas, ten a mano el chocolate blanco derretido en un vaso o pocillo largo, retira cada paleta y baña en el chocolate, acomoda sobre un trozo de papel mantequilla y apenas solidifique el chocolate disfruta de inmediato.

Tips

Tus moldes...: Para sujetar el palo de madera, puedes forrar tus moldes con papel film o metálico y tensarlo lo más posible y luego con cuidado entierra el palito para que quede sujeto en medio.