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Helado de yoghurt y frutos rojos

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 25min
    Preparación: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Yoghurt griego sin endulzar NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de miel
  • 2 Tazas de frutos rojos
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® refrigerada por 12 horas
  • Jugo de 1/2 limón (Opcional, esto realzará los sabores ácidos de los frutos rojos)

Instrucciones

  1. Comienza juntados los frutos rojos junto al yoghurt griego sin endulzar NESTLÉ® y la miel en el jarro de una juguera y procesa hasta obtener un batido homogéneo (aquí puedes agregar el jugo de limón). Mientras, bate la leche evaporada IDEAL® bien fría hasta obtener una espuma firme.

  2. Paso 2

    Vierte el yoghurt mezclado a la leche evaporada y vuelve a batir hasta integrar. Vierte esto a un molde rectangular de queque o una cassata Savory® que tengas desocupada y refrigera por 12 horas.

  3. Paso 3

    Retira 15 minutos antes de servir, porciona 2 bolitas por persona y disfruta bien frío.

Información nutricional: 168kcal = 705kj /por porción

  • 3.48 Azúcar añadido
  • 0.57 (mg) Magnesio
  • 168.48 Kcal Energía
  • 1.77 (mg) Calcio
  • 4.58 (g) Proteina
  • 0.09 (mg) Hierro
  • 12.82 (mg) Potasio
  • 0.66 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.62 (mg) Vitamina C
  • 0.03 IU Vitamina A
  • 25.78 (g) Carbohidratos
  • 23.55 (g) Azúcares
  • 1.72 (g) Fibra
  • 120.08 (mg) Sodio
  • 5.75 (g) Grasas
  • 3.35 (g) Grasas saturadas
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