Helado de yoghurt y frutos rojos

• 1.  Comienza juntados los frutos rojos junto al yoghurt griego sin endulzar NESTLÉ® y la miel en el jarro de una juguera y procesa hasta obtener un batido homogéneo (aquí puedes agregar el jugo de limón). Mientras, bate la leche evaporada IDEAL® bien fría hasta obtener una espuma firme.

Paso 2

• 2.  Vierte el yoghurt mezclado a la leche evaporada y vuelve a batir hasta integrar. Vierte esto a un molde rectangular de queque o una cassata Savory® que tengas desocupada y refrigera por 12 horas.

Paso 3

• 3.  Retira 15 minutos antes de servir, porciona 2 bolitas por persona y disfruta bien frío.