Helado de Queso y Frutos del Bosque

Name: Helado de Queso y Frutos del Bosque
Prep time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Litro de Crema NESTLÉ®; 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®; 200 Gramos de Queso fresco; 2 Tazas de frutillas; 1/2 Taza de Frambuesas; 1/2 Taza de moras; 1/4 Taza de Agua; 1/4 Taza de Azúcar; 1/4 Taza de Frutos rojos; 1 Ramita de Menta fresca

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este plato
Total: 45min

Preparación: 40min

Servir: 5min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

Agregar a mi Planificador de Menús

Ingredientes

1 Litro de Crema NESTLÉ® bien fría
1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®
200 Gramos de Queso fresco
2 Tazas de frutillas desinfectadas
1/2 Taza de Frambuesas
1/2 Taza de moras
1/4 Taza de Agua
1/4 Taza de Azúcar
1/4 Taza de Frutos rojos para decorar
1 Ramita de Menta fresca para decorar

Instrucciones

Paso 1

1.- Para el helado de queso, bate la crema hasta que doble su volumen, agrega poco a poco la Leche Condensada NESTLÉ® y el queso previamente molido con un tenedor, bate hasta integrar. Vierte en una budinera rectangular y congela por 40 minutos, retira del congelador y bate nuevamente; congela y repite el proceso por lo menos 2 veces.
Paso 2

2.- Para el helado de frutos rojos, licúa las frutillas con las frambuesas, las moras, el azúcar y el agua. Agrega copones intercalados en la crema de queso y ve revolviendo para combinar levemente sin que todo se unifique.
Paso 3

3.- Sirve el helado y decora con un poco de frutos rojos y hojas de menta. Ofrece.