| Carbohidratos | 26 g |
| Energía | 299.5 kcal |
| Grasas | 19.2 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 3.3 g |
| Grasas saturadas | 11.8 g |
| Sodio | 111.1 mg |
| Azúcares | 22.8 g |
-
Total
40 -
dificultad
Fácil -
costo
Espuma de Chocolate y Frutilla
Dicen que este postre enamora a cualquiera. Anímate a preparar una rica espuma de chocolate que además esta acompañada de frutillas para refrescar ese amor que llevas dentro.
Ingredientes
Porciones: 10
- Para la espuma de chocolate:
- 1 Cajita de crema de leche NESTLÉ®
- 2 Tabletas de chocolate TRENCITO® picadas
- 1 Tarro de leche Evaporada IDEAL® bien frío
- 1/2 Paquete de frutillas partidas en mitades (150 gr)
- 1 Taza de berries surtidos
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza por la espuma, para ello, calienta la crema NESTLÉ® en una olla mediana hasta que rompa el primer hervor, retira del fuego y luego agrega el chocolate TRENCITO® bate con ayuda de un batidor manual hasta integrar bien, si ves que se corta, ayúdate de una minipimer. Espera a que esto enfríe pero sin que se ponga más solido. Bate la leche evaporada IDEAL® hasta que esté muy espumosa y agrega la crema de chocolate que hiciste poco a poco hasta que se forme una espuma de chocolate.
Paso 2
- 2.Decora tus vasos con un poco de salsa de chocolate por las paredes internas y vierte la espuma hasta 3/4 partes. Repite esto con todos tus vasos y lleva a refrigerar de 6 a 12 hrs.
Paso 3
- 3.Antes de servir, decora con frutillas y berries y disfruta de 1 postre por persona y enamora a esa persona especial en este día de San Valentín.
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