Plateada al jugo
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- Porciones: 5
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Comienza por realizar el adobo juntando todos los ingredientes en un bowl y deja reposar por aproximadamente 1 hora. Pasado este tiempo marina la carne con el adobo. En una olla con aceite dora la plateada por sus 2 caras, luego agrega la cebolla con la zanahoria y 1 litro de agua con el caldo en polvo de carne MAGGI®.
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Paso 2
2.- Lleva al horno, idealmente trasvasija a una budinera y tapa con papel metálico. Hornea por unas 2 horas o hasta que esté blanda.
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Paso 3
3.- Puedes acompañar esta preparación con un puré en caja MAGGI®. Sirve inmediatamente y disfruta para 5 personas.
Información nutricional: 1,097kcal = 4,589kj /por porción
- 77.58 (mg) Magnesio
- 1096.68 Kcal Energía
- 35.00 (mg) Calcio
- 73.55 (g) Proteina
- 7.78 (mg) Hierro
- 1297.44 (mg) Potasio
- 3.50 (mg) Vitamina C
- 227.03 IU Vitamina A
- 0.80 IU Vitamina D
- 4.22 (mg) Vitamina E
- 10.67 (g) Carbohidratos
- 2.32 (g) Azúcares
- 1.08 (g) Fibra
- 693.88 (mg) Sodio
- 84.56 (g) Grasas
- 29.47 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.