Name: Carne a la Cacerola
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Kg de punta de ganso; 1 Cucharada de aceite de oliva; 2 Dientes de ajo cortados finamente; 1 Cebolla grande cortada en pluma; 1 Zanahoria cortada en medias lunas; 1 Tomate maduro cortado en trozos irregulares; 1/2 Pimentón rojo cortado en tiritas; 1 Tableta de Caldo De Costilla MAGGI®; 3/4 Taza de vino tinto; 1 Cucharada de orégano; 1/2 Cucharadita de ají color; 1/2 Cucharadita de comino; 4 Pizcas de pimienta

Variación

Puedes variar la receta moliendo en una juguera todos los vegetales como zanahoria, tomate, cebolla, vino y condimentos mas ½ taza de agua caliente. Así luego verter esta preparación luego de dorar la pieza de carne y seguir los siguientes pasos.

Carbohidratos	6 g
Energía	332.4 kcal
Grasas	10.7 g
Fibra	1.3 g
Proteína	45.2 g
Grasas saturadas	3.3 g
Sodio	548.8 mg
Azúcares	2.4 g

Carne a la Cacerola

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 332.4 kcal = 1,389kj /por porción

Variación

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