Pollo al Ajo con Arroz Thai Cremoso

Name: Pollo al Ajo con Arroz Thai Cremoso
Prep time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: tailandés
Ingredients: 2 Tazas de arroz; 1 Cucharada de aceite de oliva; 3 Tazas de agua caliente; Sal; Pimienta; 1 Cucharadita semicolmada de curry en polvo; 3/4 Taza de leche de coco; 60 g de almendras partidas; 1 Ramito de ciboulette cortado finamente; 4 Filetes de pechuga de pollo de 150 g (una pechuga deshuesada de tamaño normal cortada en mitad a lo largo); 1 Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo Cebolla

Prueba esta receta de Pollo al ajo con arroz thai cremoso para tus comidas, no te decepcionará. Es una alternativa sabrosa y fácil.

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Total: 37min

Preparación: 37min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Tazas de arroz
1 Cucharada de aceite de oliva
3 Tazas de agua caliente
Sal
Pimienta
1 Cucharadita semicolmada de curry en polvo
3/4 Taza de leche de coco
60 g de almendras partidas
1 Ramito de ciboulette cortado finamente
4 Filetes de pechuga de pollo de 150 g (una pechuga deshuesada de tamaño normal cortada en mitad a lo largo)
1 Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo Cebolla

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta el arroz con el aceite en una olla mediana, condimenta a gusto y vierte de una vez el agua caliente. Agrega el curry, revuelve y cocina tapado a fuego medio y sobre un tostado durante 20 minutos hasta que esté bien cocido. Una vez listo, vierte la leche de coco y reposa durante 10 minutos. Una vez listo, agrega el ciboulette y las almendras laminadas.
Paso 2

2.- Para el pollo extiende la hoja del sazonador JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo y Cebolla, coloca una pieza de pechuga de pollo, presiona ligeramente con la otra parte de la hoja y deja en la sartén a fuego bajo sin añadir aceite durante 7 a 8 minutos por lado hasta cocer bien el pollo. Una vez lista, retira a hoja del sazonador y corta en tiritas.
Paso 3

3.- Una vez listo, sirve el arroz preparado con tiritas de pollo ya listas y disfruta recién preparado.