Arroz con Apio y Maní

Name: Arroz con Apio y Maní
Prep time: 21 min
Cook time: 1 min
Total time: 22 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de aceite de oliva; 2 Tazas de arroz; 1 Caldo de Verduras MAGGI®; 3 Tazas de agua caliente; 2 Tazas de apio cortado finamente; 1/2 Taza de maní tostado; 1/4 Cucharadita de pimienta recién molida

Disfruta de esta receta de Arroz con apio y maní, una muy buena alternativa para hacer un acompañamiento.

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Total: 22min

Preparación: 21min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Cucharada de aceite de oliva
2 Tazas de arroz
1 Caldo de Verduras MAGGI®
3 Tazas de agua caliente
2 Tazas de apio cortado finamente
1/2 Taza de maní tostado
1/4 Cucharadita de pimienta recién molida

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta el aceite de oliva en una olla mediana y agrega el arroz, cocina hasta que tome temperatura. Condimenta con el tableta de Caldo de Verduras MAGGI® y revuelve bien. Vierte de una vez el agua caliente y agrega la mitad del apio; condimenta con dos pizcas de pimienta y cocina tapado a fuego bajo, con olla tapada y sobre un tostador durante 20 minutos hasta cocer completamente.
Paso 2

2.- Una vez listo, agrega la otra mitad de apio con el maní tostado y sirve de inmediato.
Paso 3

3.- Finalmente ya puedes disfrutar de tu rico Arroz con apio y maní.