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Arroz Salteado con Verduras y Pollo

Nada más rico que un Arroz Salteado con Verduras y Pollo para darle sabor a la vida. Un increíble acompañamiento para tus comidas. ¿Qué esperas para hacerlo?

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  • 14 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 31min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite
  • 1 Bandeja de filetillos de pollo cortado en cubos
  • 1 Caldo de Pollo de Campo MAGGI®
  • 2 Tazas de arroz
  • 3 Tazas de agua caliente
  • 1 Cucharadita de curry
  • 1 Taza de arvejas
  • 1 Pimentón rojo cortado en cubos pequeños
  • 1 Taza de choclo
  • 2 Pizcas de pimienta negra
  • 1/2 Taza de cilantro cortado finamente

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Calienta el aceite en una olla mediana y saltea los cubos de pollo hasta dorarlos bien por todos lados; agrega el arroz y condimenta con el Caldo de Pollo de Campo MAGGI®, enseguida añade el agua caliente y condimenta con el curry, remueve para impregnar bien y quede todo amarillo.

  2. Paso 2

    2.- Incorpora las arvejas con el pimentón y el choclo, condimenta con la pimienta y cocina a fuego medio, sobre un tostador y con olla tapada durante 20 minutos hasta cocer bien todos los ingredientes. Una vez listo y al momento de servir, espolvorea cilantro recién cortado y disfruta de tu preparación.

  3. Paso 3

    3.- Finalemente puedes disfrutar de tu Arroz Salteado Estilo Peruano.

Información nutricional: 789kcal = 3,301kj /por porción

  • 167.84 (mg) Magnesio
  • 788.99 Kcal Energía
  • 52.48 (mg) Calcio
  • 43.32 (g) Proteina
  • 3.84 (mg) Hierro
  • 711.74 (mg) Potasio
  • 59.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 33.81 (mg) Vitamina C
  • 116.15 IU Vitamina A
  • 0.36 IU Vitamina D
  • 1.52 (mg) Vitamina E
  • 80.28 (g) Carbohidratos
  • 3.17 (g) Azúcares
  • 6.69 (g) Fibra
  • 597.41 (mg) Sodio
  • 31.92 (g) Grasas
  • 8.61 (g) Grasas saturadas
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Proteína
43.3g / 22%
Carbohidratos
80.3g / 41%
Grasas
31.9g / 37%
El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

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