| Carbohidratos | 40 g |
| Energía | 313.4 kcal |
| Grasas | 14.9 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Sodio | 93.2 mg |
| Azúcares | 17 g |
-
Total
55 -
dificultad
Fácil -
costo
Queque de manjar
Por Diego Sobarzo
Disfruta de un rico queque de manjar y sorprende a todos usando el manjar NESTLÉ®, el preferido por todos.
Ingredientes
Porciones: 15
- 4 Huevos grandes
- 1 Taza de azúcar
- 1 Taza de aceite vegetal
- 1 Taza de manjar NESTLÉ® de tu preferencia
- 1/2 Taza de leche semi descremada
- 3 Tazas de harina
- 1 Cda de polvo de hornear IMPERIAL®
- Manjar NESTLÉ® ¡Usa el formato doypack para decorar!
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza preparando un molde rectangular de queque, cubriendo con una capita de mantequilla y harina. Aparte, precalienta tu horno a 180° C.
Paso 2
- 2.En un bowl, junta los huevos con el azúcar y bate energicamente hasta tener una textura espumosa.
Paso 3
- 3.Agrega el aceite poco a poco hasta integrar bien para luego hacer lo mismo con el manjar NESTLÉ® de tu preferencia y tener una textura homogenea.
Paso 4
- 4.Agrega la leche poco a poco y finaliza con la harina previamente tamizada junto al polvo de hornear IMPERIAL® con suaves movimientos con ayuda de una espátula-
Paso 5
- 5.Vierte la preparación en tu molde preparado. Golpea el molde 3 veces contra el mesón para evitar que genere burbujas grandes y lleva a hornear por 30 a 40 min con el calor solo por debajo. Retira y deja enfriar.
Paso 6
- 6.Una vez frío, decora con lineas de manjar NESTLÉ® usando su formato doypack que gracias a su boquilla, es ideal para untar y disfruta de una rebanada de 2 dedos de grosor aprox por persona.
Cuidado con el horneado
Siempre que vayas a hornear un bizcocho o queque. Procura que los primeros 30 minutos, el calor venga desde abajo para evitar que se dore muchon por arriba y que se forme una costra muy dura. Pasado los 30 minutos, pudes agregar calor por arriba por 10 minutos.
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