Queque de Miel y Naranja

Sorprende a todos con un Queque de Miel a la Naranja bajo en calorías. Prepararlo es muy fácil y en solo 40 minutos podrá disfrutarlos junto a 12 personas.

Dificultad Fácil
Porciones 15
Total 40 min

Ingredientes

  • 3 Cucharadita de polvos de hornear IMPERIAL®
  • 2 Huevos
  • 1/4 Taza de azúcar
  • 1/2 Taza naranjas confitadas cortadas en pequeños trozos (opcional)
  • 1 Pizca de sal
  • 1/2 Cucharadita de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
  • 1 Cucharada de ralladura de naranjas
  • 2 1/2 Tazas de harina
  • 1 Taza de leche semi descremada
  • 4 Cucharaditas de aceite
  • 1/2 Taza de miel líquida

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- En un bowl junta la miel líquida con la ralladura de naranjas, la leche, aceite y huevos. Bate enérgicamente hasta integrar bien los ingredientes. Luego, agrega los otros ingredientes como harina, café NESCAFÉ® TRADICIÓN®, sal, azúcar y polvos de hornear IMPERIAL®.

Paso 2

  • 2.  2.- Nuevamente bate hasta obtener un batido homogéneo de textura ligera. Agrega las naranjas confitadas y remueve para distribuirlas bien en la maezcla. Vierte la preparación sobre un molde tipo cajón previamente enmantequillado y enharinado para que no se pegue.

Paso 3

  • 3.  3.- Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos hasta que la preparación aumente su volumen y quede completamente cocida y dorara la superficie. Una vez listo, retira del horno y desmolda en tibio para que sea más fácil y no se rompa.

Decoración

Puedes decorar tu preparación con glasé o bien espolvorear un toque de azúcar flor.

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