Queque de plátano y nuez

Ingredientes

• 1 taza de plátanos molidos con tenedor
• Jugo de 1 limón pequeño
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada generosa de esencia de vainilla
• ½ taza de mantequilla derretida
• 3 huevos
• 5 cucharadas de leche
• 1 cucharadita colmada de polvo de horneo IMPERIAL®
• 1 pizca de sal
• 2 ¼ tazas de harina
• ¾ taza de nueces picadas
• * opcional, chocolate picado o en chips
• 1 plátano partido en 2 mitades a lo largo