Quequito Navideño

La temporada navideña es perfecta para compartir comida deliciosa con los que más quieres, así que anímate a cocinar estos maravillosos quequitos con Leche Condensada Nestlé® para sorprender a tu familia.

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 61 min

Ingredientes

  • 1 1/3 Pan de Mantequilla
  • 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®
  • 4 Huevo
  • 2 Tazas Harina
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®
  • 1 Cucharada Canela molida
  • 250 Gramos Fruta confitada
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 1 1/2 Taza Azúcar flor
  • 100 Gramos Cereza en conserva rojas y verdes, para decorar

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Prepara el horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Bate la mantequilla con la Leche Condensada NESTLÉ® e incorpora poco a poco los huevos hasta unificar bien. Sigue batiendo y agrega la harina, el polvo para hornear IMPERIAL®, la canela molida y la fruta confitada. Vierte en las latas hasta cubrir ¾ partes. Hornea de 50 a 55 minutos.
  • 3.  *Si no tienes latas, puedes engrasar y enharinar un molde de queque o de cupckakes.

Paso 2

  • 4.  2.- Una vez que los quequitos estén fríos, mezcla el jugo de limón con el azúcar flor y forma una pasta, si deseas puedes agregar colorante vegetal a la pasta y tener glaseados de sabores.

Paso 3

  • 5.  3.- Decora cada quequito con una capa de glaseado y la fruta confitada. Ofrece y disfruta.

Dale tu toque...

Decora las latas con listones navideños y lo que tengas a mano.
Ve juntando siempre las latas de este tipo, son un genial sustituto de moldes y además reciclables.
Aprovecha esta receta para regalar en día de navidad y sorprender a todos.

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