Intermedio
45 min
Tip Culinario
Recuerda que, si no tienes harina de linaza, puedes moler linaza muy finamente y utilizarla.
Ingredientes
- 2 Huevo
- 4 Cucharadas de harina de linaza (linaza bien molida)
- ½ Cucharadita de polvo de horneo IMPERIAL®
- 1 ½ Cucharadita de caldo en polvo de verduras MAGGI ®
- 1 Cucharadita de aceite de oliva
- 2 a 3 Pizcas de sal
- 1 Rodaja de tomate
- 2 Hojas de lechuga
- ½ Pote de quesillo molido
- 1 Lamina de jamón de pavo
- 1 Cucharada de mostaza
- 1 Cucharada de mayonesa light
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Comienza juntando en un bowl todos los ingredientes de la masa y con ayuda de un tenedor revuelve bien para mezclar super bien. Engrasa un envase de plástico estilo taper y vierte la masa procurando que no supere la mitad del recipiente. Lleva al microondas por 1 minuto a máxima potencia y si ves que le falta un poco puedes llevar a microondas por 30 segundos más. Retira y deja enfriar.
Paso 2
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2. Mientras prepara los ingredientes del relleno y junta la mayonesa con la mostaza para hacer una salsa. Saca el pan del recipiente y con un cuchillo de sierra divide en dos laminas como pan de molde. Unta cada rebanada con la salsa y rellena como te guste con los ingredientes.
Paso 3
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3. Parte el sándwich en 2 triángulos y disfruta.