| Carbohidratos | 32.6 g |
| Energía | 167 kcal |
| Grasas | 2.2 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 5.1 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g |
| Sodio | 231.5 mg |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Sopaipillas semi integrales de zapallo y betarraga al horno
Por Antonio Mella
Ingredientes
Porciones: 6
- 1/2 Taza de puré de zapallo
- 1/2 Taza de puré de betarraga
- 1 Taza de harina blanca
- 1 Taza de harina integral
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cucharadita de polvos de hornear
- 1 Cucharadita de sal
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En un bowl vierte el puré de zapallo y en otro bowl aparte vierte el de betarraga. En cada bowl agrega ½ taza de harina blanca, ½ taza de harina integral, 1 cucharada de aceite, ½ cucharadita de polvos de hornear y de sal.
Paso 2
- 2.Mezcla la masa de cada bowl hasta tener una textura homogénea que no se quede pegada en los dedos, luego extiéndela sobre el mesón con la ayuda de un uslero hasta que quede de 0,5 cm de grosor. Corta círculos con la ayuda de un cortador y luego pínchalas con un tenedor.
Paso 3
- 3.Lleva las sopaipillas a una bandeja apta para horno y hornea por 10 a 15 minutos en horno precalentado a 180º C o hasta que estén doradas. Disfruta calientitas acompañado con pebre o lo que mas te guste.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 60'
- Intermedio
-
costo
Mini empanadas integrales de pino de champiñón
- 105'
- Intermedio
-
costo
Rollo de zapallo, aceitunas y tomate cherry
- 45'
- Intermedio
-
costo
Empana de pastel de choclo semi integral
- 100'
- Intermedio
-
costo
Empanadas de berenjenas semi integrales
- 50'
- Intermedio
-
costo
Quiche de zapallo italiano
- 40'
- Fácil
-
costo
Sopaipillas con Zapallo
Cargando... ¡Espera!