Empanadas de pino de berenjena
maggi
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Empanadas de pino de berenjena en masa semi integral

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 100 min

Ingredientes

  • 500 Gr de berenjenas cortadas en cubitos pequeños
  • 1 Kg de cebolla cortada en cubitos pequeños
  • 1/2 Cucharadita de merkén
  • 1 Cucharadita de paprika
  • 1/2 Cucharadita de comino
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de azúcar
  • 1 Cucharada de maicena diluida en 3 cucharadas de agua
  • 20 Aceitunas
  • 2 Tazas de harina blanca
  • 2 Tazas de harina integral
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1 y 1/2 taza de vino blanco

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

344.5 kcal = 1,443kj /por porción

50.9 g Carbohidratos
344.5 kcal Energía
11.1 g Grasas
6.5 g Fibra
7.4 g Proteína
1 g Grasas saturadas
240.7 mg Sodio
6.9 g Azúcares

Pino

Puedes dejar el pino listo el día anterior para que los sabores se acentúen.

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

30 11g / 30%
62 50.8g / 62%
8 7.4g / 8%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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30 11g / 30%
62 50.8g / 62%
8 7.4g / 8%

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